Czy wiesz, że warzywa i owoce są prawdziwym skarbem dla naszego ciała, a nie tylko dodatkiem do posiłków? Ich spożywanie to bardzo prosty sposób, aby zaspokoić apetyt, ale równocześnie utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu we krwi. We wszystkich warzywach i owocach znajduje się witamina C, która chroni nas przed przeziębieniem. Ichspożywanie dostarcza także witamin z grupy B oraz beta-karoten.
Warzywa i owoce są źródłem błonnika
Błonnik pokarmowy jest niejako magnesem, który wchłania wszelkie substancje szkodliwe z naszego jelita. Błonnik pokarmowy zawiera szereg składników odżywczych, z których najważniejszym jest kwas fibrowy. Jest on niezbędny do prawidłowego skurczu mięśni gładkich ciała. Jednym ze sposobów na zwiększenie podaży błonnika w naszej diecie jest dodawanie do potraw warzyw zielonych. Warzywa zielone są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, zawierają je m.in. brokuły, kalafior, kapusta, kalarepa, koper, szpinak, pukinia, brokuły, sałata, kapusta, pietruszka.
Warzywa i owoce zawierają dużo przeciwutleniaczy
Przeciwutleniaczami nazywamy substancje chemiczne, które zwalniają procesy starzenia się. Wszystkie warzywa i owoce w naturalny sposób zawierają przeciwutleniacze, które chronią nasz organizm przed starzeniem się. Przeciwutleniacze są również wykorzystywane w leczeniu raka. Przeciwutleniacze zawarte w warzywach i owocach pomagają w walce z wolnymi rodnikami, które sprawiają, że nasze zęby są zniszczone, a ryzyko chorób serca i nowotworów zwiększa się. Przeciwutleniacze zapobiegają również nadmiernemu utlenianiu cukrów w wątrobie. Niektóre warzywa i owoce mają wyższą procentową zawartość przeciwutleniaczy od innych. Przeciwutleniacze są także wykorzystywane w leczeniu chorób takich jak: cukrzyca, choroby serca, nowotwory.
Warzywa i owoce obniżają poziom cholesterolu we krwi
Oprócz tego, że pozwalają w sposób naturalny obniżyć poziom cholesterolu we krwi, są również skutecznym środkiem przeciwcukrzycowym. W warzywach i owocach znajduje się dużo witaminy C, która jest obecnie powszechnie uważana za najskuteczniejszą substancję przeciwcukrzycową.
Warzywa i owoce dostarczają wielu witamin
Dostarczają one wielu witamin, takich jak witamina A – zapobiega zapaleniom, C – chroni przed przeziębieniem, E – sprawia, że organizm jest silniejszy w walce przeciwko stanom zapalnym. Warzywa i owoce mają wiele dobrych składników odżywczych, takich jak błonnik, cenne składniki mineralne i witaminy. Ich spożywanie może pomóc zapobiec niektórym chorobom, takim jak zapalenia stawów i nadciśnienie.
